ゆっくりかえろう

散歩と料理

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中華風焼きそば

2013-03-29 | ランチ
　野菜がたっぷり入った焼きそば
　パプリカとネギの3色やきそばです

　味の決め手は　ポン酢
　ポン酢で薄味で味付けしておいて　食卓でお好みで
　もう一度ポン酢をかけて食べます

　熱を加えれば　ポン酢の酸味は消えますから　酸っぱくはないソースですよ


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