めっきり寒くなりました
先週引いた風邪が長引き 土日は一日いえですごしておりました
家族みんなダウンです
買い物にも行かず どうしたものかと思案しておりましたが 頂き物のキムチ鍋が
ありましたので（新品） もうひとつの頂き物 筑前煮といっしょに
即席カレーを作りました
筑前煮には 竹の子 椎茸 人参 里芋 隠元 など具は豊富です
キムチ鍋（液体）に筑前煮を投入 辛くなるのでカレー粉は粉のものを少しだけ入れて
水を足して煮込みます とろみが足りないので 生のジャガイモの皮を剥き
すりおろして溶かします
こうするといいとろみがつきます
キムチは福神漬けの代わりです
