トマト皿うどん

　ピーマン　イカ　浅利　根深　ししとう　もやし　ちくわ　ベーコン　玉ねぎ　蒲鉾の具で皿うどんを作り添付のスープとトマトジュースで仕上げます。

水気は少なく野菜からの水分を極力活かします。

パリパリの麺が好きです。