スパゲティペスカトーレ

　昔懐かしいペスカトーレを作ります。

アンチョビの缶を開けて　中のオイルを少し貰います。

このオイルで玉ねぎ　あさり　イカ　むきエビ　アンチョビを炒め　ホールトマトを入れて煮込みます。

細手のパスタ(フェデリーニ)を茹でて　トマトソースに絡めます。

チーズ　バジル　塩胡椒をかけて出来上がりです。