ゆっくりかえろう

散歩と料理

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博多ラーメン 一幸舎

2013-05-05 | ランチ
 チャーハンが食べたくて ここに入りました

 なんとも不純な動機でありますが ラーメンもチャーハンも美味しかったです

 ラーメンは後口がすっきりしています。

 お店からはしっかりとんこつスープを 炊いている匂いが充満しています

 厨房内からしっかりと 声かけあいが聞こえます

 お客さんをしっかりと見ている姿勢や お待たせしましたの声が

 ホールだけでなく 厨房内からも聞こえます

 麺は長浜ラーメン独特の極細めんで 硬さを選べます

 テーブルにおいてある かラシ高菜が いれほうだいで置いてくれています

 画像はデフォルトのラーメンに 胡麻 からし高菜 紅しょうが 胡椒を

 かけた状態(欲張りですいません)です

 店の前を通りかかったら チャーハンの鍋を混ぜる「ちゃかちゃかちゃかっ」

 といういい音が聞こえ 思わず引き込まれて入りましたが 大正解でした