前々から気になっていたお店でしたが 満員だったり
お店が空いていない時間だったり 売り切れだったりして
ご縁がなかったんですが たまたま開店直後通りがかり
思い出したようにテイクアウトして帰りました
持ち帰ったら 冷めるしベストの状態が味わえないので
天満市場の入り口の 待ち合わせ椅子をお借りして
少しだけ試食してみました
店頭の宣伝ポスターでは 全日本からあげ選手権最高金賞 受賞！
と出ていたので （ちなみに金賞はあのニューミュンヘン）期待大です
食べてみると 外側かりっと中はジューシィと 唐揚げのお手本みたいなしあがり
最高金賞をとるのも分かります
ビールのお供に最高でしょうね
これは出来立てをお店で食べるのがいちばんかな
持ち帰ると湿気でぱりぱり感がなくなってしまうので あのパリパリジューシィを
味わうには 出来立てをお店でいただくのがいちばん幸せになれるかと思います。
中のお肉がぱさぱさにならず モチモチした食感は素晴らしいと思いました。
唐揚げは今年の流行メニューで 天満界隈でも専門店を数軒見かけます
