キーマカレー

毎朝5時半ごろから30分～40分ぐらいウオーキング散歩をしているのですが
今朝もいつものように半袖のTシャツで歩いたのですが
両腕が冷たくなって帰って玄関に入ると夏の間はいつもあつ～～いと思ったのに
今日は暖かくてホッとしました(;'∀')
私たちと同じように歩いている人の服装を見ると
殆どが薄手の長袖のパーカーを羽織っていました。

野菜もお肉もゴロゴロと入ったカレーも美味しいのですが
あまり辛くせずに細かく切った野菜とひき肉のキーマ―カレーが
食べやすくて美味しく思えるようになりました。

カレーを作るとどうしても2回分ぐらいの量になってしまうので
いつもは冷凍しておくのですが
カレーパンが食べたいという人がいるので煮詰めてパンを作る時に入れても良いと思っているのですが、
四角のパイシ－トが冷凍庫に残っているのでミートパイにした方が揚げる手間も省けるし
油で揚げるカレーパンよりヘルシーかなと思ったり・・・
どちらにしても空いた時間気が向いた時に作ることにします(*^▽^*)