スパゲッティ・ミートソース

6回目のコロナワクチンを接種してきたのですが

打った箇所がかなり痛くて寝苦しい夜でした(;ﾟロﾟ)

今朝は痛みも大分引いて元に戻りつつあります。

調理実習の第三弾は作り置きのミートソースを温め

スパゲッティの茹で方をレクチャー！

イタリア製セモリナ粉100㌫のパスタは

ゆで時間7分と書いてあるのですが

我が家はアルデンテより少し柔らかめに10分茹でます。

冷凍しておいたミートソースは温めて仕上げに

ケチャップとスイートチリ少々で味を調えて！

生野菜サラダは好きなように自由に切って器に並べ

市販のドレッシングで(笑）

反調理品を上手に活用するのも男の料理の課題だと思います。