外に出ると頬に当たる空気は冷たいのですが
なんとなく春がすぐそこまで来ているような気分に～～
シナモンロールの形は
長方形にのばしたパン生地にシナモンパウダーと
グラニュー糖を全体にまぶして
ロールケーキの要領でくるくる巻いてから切り
一般的には切れ目を上にしてから二次発酵するようですが
北欧(フィンランド）では切ったままの形で発酵が終わったら
真ん中を指で押して卵液を塗って焼くようです。
今回はそんなフインランドスタイルの
シナモンロールの形を真似て焼き上げました。
朝ご飯には切れ目を入れてトーストしたらポテサラを挟んで！
シナモンロールも焼かれるなんて凄いですね✨美味しそう💕
北欧旅行も近づいて来ましたね✈
本場フィンランドでのシナモンロールも召し上がって下さいね😊
コメント有難うございます。
四月ではまだ寒いかもしれませんね
私はネットで申し込み、予約申込金も振り込んだのですが、催行決定になりません。催行決定の日はキャンセル待ちだし、電話は担当者が少なめなのか、繋がらない。
何月にいらっしゃるのかしら？
4月～5月の催行決定は満席が多くなっていますね‼
私たちの申し込んだツアーもビジネスもプレミアムエコもエコノミーもすべて満席になっています。