いしかり手打ちそば同好会

北海道石狩市にて、そばを通じて食文化の普及、そばの効用等の啓蒙、手打ちそば技術、そば料理の研鑽等をしているグループ

紅葉山町内会 そば打ち体験 11/26

2016-11-26 21:04:41 | イベント情報

楽しき蕎麦人生って感じ・・・

これは例会ではありません。デモ打ちです

    

    みごとな男の背中・・・「いしかり手打ちそば同好会」てかぁ

 

左列の奥から:久々、石狩にいます          家庭的なそばをいつも打ちますね

 

大大先輩!今日は優しそうですね・・・  最近技術を上げている温和化トリオの一人です

 

風まかせかなぁ            温和化トリオの一人「切?」の名人とも言われる 

 

真っ直ぐなそばをさらに真っ直ぐ打つかなぁ 温和化トリオの一人「私が一番?」かな・・・?

       

       みごとな男の背中は物つくりの「〇に」です

 

ここからはコメントを間違えると命取りとなる・・・     無難に「連日お疲れ様です」

 

いしかり手打ちそば同好会の「貴公子」と旅帰りの「お嬢様」で如何でしょうか~

 

できあがったお・そ・ば(凄い量ですね) 遅くなりました本日の主役「無事終わりますように・・・」

 

朝礼です:会長と事務局長で~す     恒例となっていました「互いに向かい合い」ご挨拶

 

待ちに待った体験会~今日は9人の体験者が大晦日に向けて特訓を受けていました

 

上手くできるかな・・・        できた「すばらしい」見せれないのが残念①

 

言われたとおりにやりますので・・・  できた「簡単だぁ」見せれ何のが残念②

 

マスクが・・・大きいサイズ      几帳面ね打っていました・・・(マスクが・・・)

 

やるよ!なんとかなるはず・・・?    イヒッヒ 細いぞ!真っ直ぐだ!

 

昨年と同じ割烹着?スタ~ト前の笑顔はきえたか? でも常連者ですね上手~

 

慎重に・・・優しく・・・       最初から最後まで慎重に・・・優しくでした

 

きちんと教えてね・・・いいかい         そうそう意外と楽しいですね

 

ん~思ったとのやるとではちがうかななぁ    でも何とかできたかなぁ

 

パッパッツと順調に進めましたね        お土産そばの完成(楽しみです)

 

私たちは食べるだけで~す               私も打てば良かったかな

  

参考までに:体験前の素敵な笑顔です  笑顔は事務局長も負けてない「イヤイヤ」

 

厨房です。釜前です。さぁスタートですね     今日一番走り回った二人・・・

 

今日のそば~いい感じで美味しそうです   絶品!鶏南蛮そば、つゆはいつもよりやや甘めです

 

あっという間に食べ終わり次のおそばを待っていました。皆さんおそば大好きなんですね

 

何故か厨房では立って皆で食べるのが2度オイシイ(食べ放題の人もいるけどね・・・)

 

トントン打ちも何と4回も実演してくれました。皆さんにお裾分け~味の違いも体験できれば。

 

お掃除です。                    あっという間に帰る準備

 

積んで~                        積んで~

 

公民館(聖地)に帰ろう~か                  聖地到着

 

お疲れ様です。明日の例会用のそば粉ですね     何をしてもかっこいいですね

    

    今日の聖地・・・根雪になるかなぁ~明日は例会です

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