例会 11月度 11/12

寒さもちょっと一息。「いしかり手打ちそば同好会」の聖地も

今日はのどかな草枯れでした。

　　　　

今週の問１ この車の人は誰でしょう？

何故かこの時期になると例会が込みだす・・・楽しいこと

 

・受付です。長蛇の列・・・スゲェ人数　・打ち台確保も大変な競争率～　　　

 

そば粉を受け取るのも30分待ちダ！　　資材部長も・・・まいったそば粉が無い・・・

 

掲示板も大混雑・・・本日石狩市で一番賑やかな場所か　・今日からデモ打ちは室内～

            

　　　　　　　　　　　　今日の連絡事項で～す

 

総務部長より～1忘年会、６打ち台変更について　　　　　・じっくりな朝礼

 

 会長より久々の大人数・・・大歓迎～と体験者の紹介をして頂きました。

 

教務部長より右記のバスケットの紹介です（認定会では30秒時間が短縮のなる）

 

事業部長：５「あいまち」新規さぽ～との件　・塾長からはサトランド蕎麦教室についてです

 

資材部長からは年越しそばの注文と新規資材購入の説明。　床掃除の棒を喜ぶ総務部長

 

細く美しい・・・？湯煎用の鍋　　　　　中型のタモ？（なんていうのかな）

 

新入会員の皆さま・・・局長で～す　　　　えっ・・・どれどれ珍しいぞぉ～

そば打ちです

　　　　　左側は教えて頂く人　　　　　　　右側は教える人ですね

 

いつも優しく教えて頂いて有り難う・・・　　　この会で一番優しいんだよ・・・

 

分かりやすい言葉が耳に焼き付いています　　　「そうだろ・・・分かりやすいよね～」

 

そば粉と小麦粉と水の関係は・・・・　　　　　　　ん～わかるかなぁ・・・

 

なんか今日は怖いな・・・水・・・入れる？　　　　違う！そうでないでしょ・・・

 

そば粉とは会話をしないとね・・・　　　聞こえないときは指で触れてみて・・・そっと～

 

いいですよ・・・肘を伸ばして～い感じ　　　・やはり教務部が似合いますね～

 

久々だね・・・へへへ宜しくお願いします　　・隣も気になるね・・・やはり教務部の顔

 

寒～い・・・廊下での指導は寒いぞぉ！　　　でも・・・やって見せる時は思い切る～寒そ～

ここからはスポット

 

いいですね体重がかかっていますね　　　この麺棒チョット気になりますね・・・

 

 ねぇ・・・手触っていいかい・・・　　　　　ねぇ・・・肘触っていいかい・・・

 

菊練りを教えてください・・・　　　　　　これが華麗なる天地返しですね・・・

今日のまかない打ち4人

 

今日から1.8mmに統一だって　さぁ　　　　　まいったなぁ・・・ハードル高エ～

 

・がっちり練りをチェックされています　・早速ご指導をうけていますねぇ

 

まいった面体の厚さチェックされています　　　これで測るか・・・～

昼食です

 

今日は自分で卵を割って入れましょう黄卵2個は当たり。　　わおっ当たった・・・どれ

 

今日のまかないそば温玉そばでした　　　　今日は人数が多いからどんぶりもタンネェ～

食後も例会は続く～

 

真ん中が薄いでしょ・・・麺（メン）するよ！　　　　指・・・指の数を数えてごらん・・・

 

 本日もお疲れ様です・・・会員番号ベスト１０内の方々です・・・

 

わ～っトントン打ちだ～　　　　　　　　　教えてほしいですね・・・麺棒買おうかな！

 

粗びき生粉打ちに注目です　　　　　　　　　　　ス～パ～切の伝授ですか？

           

ねぇ見て～どう見ても練り状態も形も素晴らしすぎるだろ・・・完璧だと思うよ～

 

えっそこから水入れる・・・？新技？　　　打ち粉が美しい・・・滝の流れの様です

 

静かな廊下で静粛にそばを打つ！　　　　常に研究・・・常に勉強～凄い集中力

 

 例会ではいつも最後まで打っていますね（勉強になります）・今日の新会員も打っていました

               

全ての掃除も終わり誰もいなくなった隅で指導をしていました（お疲れ様です）

 

問一の答えはフクさんでした。　経理部のミーティングですね（もう1時間位立ったかな）

          

　　　　素晴らしい天気、素晴らしい一日でした・・・