明日から気温が下がるのでコンニャク芋を洗ってコンテナに収納

コンニャク芋を掘って、運搬車に載せたままになって居たので、大きさ別に3つに分けました。



大きなコンニャク芋はコンニャクを作る為にきれいに洗いました。



直径5センチより小さいものを来年の種にするので、洗わずに干してコンテナに入れて保管しました。越冬する為にはコンテナにスクモと交互に入れて、屋内で保管するのですが、今日は忙しかったので後日やります。



コンニャク芋から沢山イボのようなものが出て、先に芽が着いて居ます。この小さな芽を植えておくと5センチ以下の小さな芋が出来ます。丁度種イモに使える位の大きさまで育ちます。これを植えると3年先にコンニャク芋として収穫できます。