11月30日（日曜日）曇り 産直市きんさい館のイベントに参加

広島市安佐南区にある「きんさい館の」イベントで、今月は三次農協北部支店の当番で会員20名と農協職員５名で参加しました。イベントでは杵つきもちと、松茸の炊き込みごはんのパック詰めを販売し、だんご汁を無料で出しました。



餅は３升臼で７回、炊き込みご飯は6升作りました。



２時前に完売して帰りました。

11月29日（土曜日）曇り 小さいイノシシが獲れました

今回の狩猟解禁に成って初めてくくりワナに掛かりました。20Kg位の小さなメスのイノシシで、小さすぎて売れないので、近所に人にあげました。

11月28日（金曜日）曇り はしか落とし

稲刈りが終わって1ヶ月位なりますが、秋の取入れが終わった時に、営農組合で「はしか落とし」というパーティをします。以前はイノシシの肉を焼肉にしていましたが、もう飽きたのか最近ではオードブルに成りました。



農協のオードブルでワンパターンというかもう何年も、ほぼ同じメニューに成って居ます。20人位居てオードブル6個有ります。営農組合長が元農協に勤務していた為何でも、農協で買います。半分位しか食べず後はゴミになります。ビールは大量に飲みました。

11月27日（木曜日）晴れ 干し大根

漬物の季節になり、広島菜・白菜・沢庵の３種類の漬物を漬けます。広島菜は１０日ほど前に本漬をして、今日から食べ始めましたが、塩が馴染んでなく葉っぱの所は塩辛く茎の所は塩が効いて居ません。もう少しすると塩が馴染んで美味しくなります。

11月26日（水曜日）曇り 甘がきの出荷

渋柿を全部出荷したので、甘がきを出して居ます。今出して居るのは「次郎柿」です。

11月25日（火曜日）雨 三江線で各駅停車の旅

今日は一日中雨が降るとの予報で、三江線の旅に出ました。コンビニで弁当とビールと色々なつまみを買って、９時４７分の三次発江津行電車に乗りました。



11時頃ビールと弁当を食べ、岩見川本駅で１時間半の待ち合わせが有り、駅の外に出ましたが何もないので、もう１本のビールを飲みました。帰りのビールは江津で買ったらいいからと思って、江津に着きましたが。



江津の駅前には何もなく、駅の売店にはビールを置いて居ませんでした。行きは５時間帰りは３時間半１０７Kmの旅行をしました。

11月24日（月曜日）曇り 皇帝ダリヤが開花

皇帝ダリヤは花の咲く時期が遅く、霜に食われてこれまで見ることが出来ませんでした。3メートル位の大きさに育って蕾を沢山つけていますが、今までは開花直前に霜にやられて、枯れていました。

11月23日（日曜日）晴れ 荒起しが終わった

色々雑用が有って荒起しが遅くなってしまいました。12月に入ると晴れの日が少なくなり、田んぼが柔らかく成るので11月中に荒起しをしておきたかったので、何とか間に合いました。



この機械はディスクハローというもので、天地返しをする機械です。田んぼの上に刈った稲のわらが沢山有りますが、上の土と下の土を入れ替えるので、わらが土の中に入り、春までに腐ってくれる予定です。

11月22日（土曜日）晴れ 大きなイノシシが獲れました

今年は猟期が始まる早々、イノシシが沢山獲れて近所に配っても消化しきれなくて、今回は売ることにしました。猟師の中には全部売って狩猟が職業の人も居ます。イノシシを買ってくれる人は３畳位の大きな冷蔵庫を持って居て、売りに来たイノシシを冷蔵庫で保管し、ある程度まとまると兵庫県の丹波に宅急便で送ります。血抜きをして内臓を出して水に漬けて冷やした物を持っていきます。値段が良いのは大きなメス猪で、脂がしっかり付いて居る物だそうです。今回のイノシシはメスで内臓を出した重量で43Kgでした。金額は向こうに送って決めてもらうそうです。

11月21日（金曜日）晴れ 玉ねぎの定植

9月15日に蒔いた、玉ねぎの苗が大きく成ったので、１週間前から少しずつ植えて、今日やっと全部植え終わりました。菊を作る前は玉ねぎを大量に植えていて、大体１万本を目安に植えて居ました。玉ねぎを収穫したらその後に紫芋を植え、紫芋を収穫したら玉ねぎという風に毎年繰り返して居ました。今回は玉ねぎを2000本植えました。大玉アトンとネオアースの2種類で、5.5ｍｇの袋で4袋です。