チヌやタイはウロコが有って、骨が硬いので裁くのに時間が掛かります。ウロコを取って腹を開けて３枚に下ろします。腹に子が入っていました。皮をはいで腹骨を外すために腹の部分をはぎ取る用の様にきります。片身の真ん中に骨が有るので、包丁で骨の上と下を切って骨を外して、刺身に切ります。アラは吸い物にして子は焚いて食べます。
親しい友人からアルコールを控えないと、長生き出来ないヨ！と言われていて、頑張って飲まない様にしているのですが、意志が弱く誘惑に負けてしまって、ビールの大ジョキと中ジョキを飲んでしまいました。ゴメン！
養老乃瀧はテーブル毎にテレビが付いていて、カープの試合を見ながら食事をしたり、お酒を飲むことが出来ます。カープが勝てばドリンク199円と書いて有りましたが、試合が終わる前に帰ったので特典を受ける事は出来なかったのですが、巨人戦に負けてしまいました。
お盆まであと２週間余りとなり、菊の出荷に朝から晩までつききりになっています。今出荷した菊は仲買の冷蔵庫で、盆前までキープされていて、８月10日頃から一斉にお店に並びます。私の所では自然のままに栽培しているので、丁度いい時期高い時に大量に出す事は出来ないのですが、少し賢い人は電照菊と言って、夜10時から４時間電気の照明を菊に当てます。照明を切って１ヶ月で出荷時期が来るので、７月の終わりから８月初めまでに、全部の菊を出荷します。盆を過ぎたら2足３文でも、盆過ぎに咲いたら出荷する以外に方法がないので、結局出荷します。
警察の生活安全課で銃の一斉検査の時、射撃に年間３回位は行って、安全講習を受けて欲しいと言われますが、仕事が忙しく１回行くのがせいぜいです。標的射撃は50センチ角の紙に30センチの円を描き、同心円で10本の線が描いたある標的に、50メートル離れた所から、標的を狙って一発球を10発撃ちます。10発のうち９発が50センチ角の紙に当たったのですが、30センチの円には２発しか当たりませんでした。10発全部30センチの円の中に当てた人もいて、自分はまだまだ精進が足りないと思いました。
昨年の有害鳥獣駆除でイノシシの子供、ウリ児を沢山とったのでイノシシの絶対量が減り、農産物への被害が少なくなっていたのですが、最近になってアッチコッチに被害が出始めて、我が家の菊畑も畝（うね）を掘り返されて、100本余りの菊が被害に会いました。この田んぼはワイヤーメッシュで囲んでいて、イノシシガ入る所はないはずなのに、やられてしまいました。仕方がないので電気牧柵を張る事にしました。
ガラ系の二つ折り携帯を使っている頃は、家の中でも電話が出来たのですが、スマフォにしてから家の中で電波が弱く電話が出来なく成りました。電話を掛ける時は家の外に出て、電話をしていましたが、掛かって来ても着信しないので、ドコモからの不在メールを見て掛かってきたことを知ります。ドコモに相談したら電波増幅器を貸して呉れましたが、殆ど効果がなく、今日調査に来て家の外の雨どいにアンテナを着けて、ケーブルをキッチンまで引いて、レピーターに繫いで電波が強くなりました。家の中で携帯のアンテナが４本立っています。
ハマチやブリの様に脂がのっていないのですが、刺身が食べたくなったので、裁いてみました。３枚におろして大きい魚の場合，肩身の真ん中に骨が有るので半分に割って、皮を取って刺身にするのですが、魚が小さいのでなか骨を毛抜きで抜いて刺身にしました。荒は大根と炊いて食べます。
稲の穂が出る前に、穂首イモチやカメムシの防除をしないと、穂が出る時にイモチの菌が稲穂に着いて、穂首イモチに成るので、必ず防除をしないといけないのに、雨が続いて防除が出来ませんでした。久しぶりに雨が止んで曇り状態が続いたので、稲の防除をしました。少し遅れたのですが何とか防除が済んだので、カメムシに米を噛まれて米が黒くなるのを、防ぐことが出来ました。
最近鹿の数が増えて家の近くまで出る様に成った。家の隣の畑に孫が楽しみにしているサツマイモを、30本植えて順調に大きく成長していたが、葉っぱを食べられて芋が出来るかどうか心配。
今年のカープは負けだした連敗が続き、勝ちだしたら連勝が続いたのですが、交流戦から巻けが続き11連敗していました。交流戦が終わっても連敗が止まらず、おとといから首位巨人との戦いで、３連勝した。
