田舎で農業をしています。毎日が感動です

都会で34年暮らしていましたが、田舎に帰って20年に成ります。今は米と菊と野菜を作って産直市に出荷しています。

コンニャク芋の収穫

2016-11-18 18:45:52 | 日記
畑に植えるものが無いので、コンニャク芋を植えたら大豊作で処分について、困って居ます。以前は大豆を植えたり小豆を植えたりしていたのですが、鹿やイノシシが増えて豆類を植えることが難しくなって来ました。鹿は豆の葉っぱが大好きであっという間に、全部食べてしまいます。



3.6kgの大きなコンニャク芋で、この芋1個でコンニャクが15kg出来ます。手ずくりコンニャクはコンニャク芋250gに水750gを入れて1kgのコンニャクが出来ます。



運搬車に一杯あったので全部で100kgは有りそうです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする