ショウガ

今日は、ショウガを収穫しました。全部で２キロありました。母が掃除をして奇麗にしてくれました。甘酢漬けとハチミツショウガにしました。面倒な仕事は、根気よくやってくれるので助かります。



ところが、奇麗になったショウガはつるつるで、真っ白でした。皮と一緒にピ赤いところまで取ってしまいました。後で知りましたが、その赤い部分が漬けた時に奇麗なピンクに染めるそうです。ちょっと残念です。



おはようございます。夜なべして、ショウガ甘酢漬け（ガリ）とハチミツショウガ作りました。２キロ全部です。ガリ好きの夫は喜んでいます。
ショウガには、たくさんの効能があるそうです。私が子どもの頃には風邪をひき始めたら、祖母が生姜湯をすぐに飲ませてくれました。
これだけあれば、今年は万全ですね。

最後の収穫

ナス、ピーマン、シシトウ、最後？のご奉公です。こんな時期まで収穫できるなんて、感激です。
我が家の母と同じですね。母も復活しました。昨日はデイサービスに行き、今日は８６歳の主治医の在宅訪問日。そして、親戚の来客があると言ったら、ひとしきり鏡台の前に座って念入りに化粧。ついこの間までは、ベッドの中から出られなかったというのに…。
お野菜も母も、何という生命力。素晴らしい。
まだ、ナスもピーマン、シシトウも抜かないことにします。

夜なべ

今なにしてる？　「夜なべ」してる、とキーを打ったら夜鍋、夜業と漢字が出てきました。ヘー、こんな字を書くのかと感心しながら意味を調べたら、［名］(スル)《夜、鍋で物を煮て食べながらする意からという》夜、仕事をすること。また、その仕事。夜業(やぎょう)。夜仕事。「内職で―する」《季 秋》「お六櫛つくる―や月もよく／青邨」と書かれていました。

今の若い人は「夜なべ」と言う言葉を使うのでしょうか？　
私が子どもの頃にはしょっちゅう聞きましたが、最近ではあまり聞かないような気がしますが。

疲れたので、今日の夜業は終わりにします。

収穫

今日収穫した野菜です。娘のところに行きました。孫の成長と家計のささやかな一助となります。子どもたちには、安全な食べ物を食べさせたいですね。

我が家の変わり花

今年は何だか変ですね。今まで我が家になかった白い椿が一輪咲きました。そして、こんな時期に椿の花が咲くのも始めてです。春と勘違いしたのでしょうか。



ボケの花もまだ芽も出ていないのに、これも一輪花をつけています。「ほんまに、ボケやなぁ～」と花に言ってしまいました。



最後に、珍しい菊の花。ピンクの花に白で部分染め？　
自然界は面白いですね。楽しませてくれます。



母は、やっとベッドから出られました。
起きて縁側に座って、庭を眺めていました。
美しいと感じるのは、ゆとりが生まれた証拠です。
ヤレヤレです。
（Facebookからの転載）