二つの蕗

ツワブキ（石蕗）
花言葉は「謙譲」「困難に傷つけられない」

庭の秋明菊が散りだすと、ツワブキの黄色が目立って来る。
佃煮のキャラブキは蕗だと思っていたが、本当のキャラブキはツワブキの葉の茎だと初めて知った。春先の柔らかいので作るそうだ。
毎年我が家の普通の蕗は食べているが、来年の春は本物のキャラブキを食べたいものだ。
しかし葉を採ると、花は咲くのだろうかと心配になって来る。



もう一つ蕗の話です。
ハリブキ（針蕗）って知っていますか？
私は、これを見たときは衝撃でした（ちょっとオーバーかな？）
葉っぱに針が突き出ているではありませんか。
5-6年前の夏、八ヶ岳を南から北へ縦走した時に、北横岳への登山道で見ました。
写真を撮って帰って調べてみたら、ハリブキという当たり前のような名前がついていました。
これは、薬草として根が解熱剤や利尿剤として使えるそうです。
「刺が多いのでジゴクバラ（地獄薔薇）、蕗より深山に生えるのでクマブキ（熊蕗）の別名がある」そうです。