本日は、藤枝の人気店「マルナカ」を紹介します。
13時前に到着しましたが、店内はほぼ満席状態。
相席で滑り込みセーフでした。
こちらのお店は、1919年創業の老舗で藤枝の朝ラー文化を築いた元祖。
朝ラー文化の特徴は温かいものと冷たいものを2杯食べるスタイルのようで、
1杯目は中華そば(並)、2杯目は冷やしを食べるのがセオリーとか。
今回は、とりあえずお店の一番人気である中華そば(並)をオーダー。
数分してラーメンが到着。
スープは濃口醤油で甘口ながらあっさりとしていて、そばつゆに近い味ですね。
麺はつるつるモチモチ食感で美味しいです。
まさに老舗らしくお店の雰囲気もいい感じで、なんとなくお正月気分を味わった感覚でした(笑)
久しぶりに食べた昔ながらのラーメン。
たしかに誰にでも愛される納得の味でした。
またお邪魔いたします。
ご馳走さまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/5e/aa182711462370982b27d01b96934958.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/eb/293cd651f85d3498d3490aeeccb244e7.jpg)
★★★★☆
13時前に到着しましたが、店内はほぼ満席状態。
相席で滑り込みセーフでした。
こちらのお店は、1919年創業の老舗で藤枝の朝ラー文化を築いた元祖。
朝ラー文化の特徴は温かいものと冷たいものを2杯食べるスタイルのようで、
1杯目は中華そば(並)、2杯目は冷やしを食べるのがセオリーとか。
今回は、とりあえずお店の一番人気である中華そば(並)をオーダー。
数分してラーメンが到着。
スープは濃口醤油で甘口ながらあっさりとしていて、そばつゆに近い味ですね。
麺はつるつるモチモチ食感で美味しいです。
まさに老舗らしくお店の雰囲気もいい感じで、なんとなくお正月気分を味わった感覚でした(笑)
久しぶりに食べた昔ながらのラーメン。
たしかに誰にでも愛される納得の味でした。
またお邪魔いたします。
ご馳走さまでした。
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★★★★☆
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