つけ麺専門店 きじ亭

本日昼は、お馴染み「つけ麺専門店　きじ亭」に行って来た。
今回はブログを見た人だけわかる裏メニュ２　
限定20の「辛い塩つけ麺 800円」（味玉サービス付き）をオーダー。
ゆずで香付けしたラー油を使用した塩つけ麺である。
通常の麺につけ汁だけが変わる形となる。
見た目は変わらないが、食べてみるとその違いが表れる。
塩つけ麺に辛味とゆずの風味がプラスされ、口の中で絶妙なハーモニーを奏でる。
少々しょっぱい気もするが、個人的にはストライクゾーン。
最後にスープ割りを頼んだが、これも最高の味。
しっかりとした出汁が旨さを引き立てている。
次の裏メニューが非常に楽しみだ。


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★★★★★（満点！）