マルナカ

本日は、藤枝の人気店「マルナカ」を紹介します。

13時前に到着しましたが、店内はほぼ満席状態。

相席で滑り込みセーフでした。

こちらのお店は、1919年創業の老舗で藤枝の朝ラー文化を築いた元祖。

朝ラー文化の特徴は温かいものと冷たいものを2杯食べるスタイルのようで、

1杯目は中華そば（並）、2杯目は冷やしを食べるのがセオリーとか。

今回は、とりあえずお店の一番人気である中華そば（並）をオーダー。

数分してラーメンが到着。

スープは濃口醤油で甘口ながらあっさりとしていて、そばつゆに近い味ですね。

麺はつるつるモチモチ食感で美味しいです。

まさに老舗らしくお店の雰囲気もいい感じで、なんとなくお正月気分を味わった感覚でした（笑）

久しぶりに食べた昔ながらのラーメン。

たしかに誰にでも愛される納得の味でした。

またお邪魔いたします。

ご馳走さまでした。




★★★★☆