麺屋 純太

本日昼は、会社の同僚と以前より気になっていた「麺屋 純太」に行って来ました。
場所は掛川市三俣にあります。
ビジュアルは、完全に二郎インスパイア系とあって、期待大で入店。
さすが人気店だけあります。あっという間に満席に。
今回は、味噌カレーつけ麺をオーダー。
普通でも野菜てんこ盛りです。
しばらく野菜（もやし）を食べているとお腹がいっぱいになりそうでした^^;
こってり・まろやかな味噌のカレー風味。
なかなかの味でつけ汁の完成度も高いと思いますが、
食べていると、もやしの量が多いせいかだんだんと薄くなってきます。
個人的にはもう少しこってり感やコクを出した方が良いのではないかと思いました。
麺は、平打ち麺でつけ汁との相性は良く、どことなくカップヌードルのカレー味を思い出しました^^;
それにしてもこの野菜の量！
トッピングで全部のせ・麺２玉なんていったらどんなつけ麺が出てくるんだろう？
今後は新しいラーメン・つけ麺の開発を期待したいです。




★★★★☆