やまブロ ~ラーメン日記 ; 静岡~

ラーメンを主に美味しいお店の情報や日々の暮らしの中での日記を掲載します。

青空きっど

2007-06-03 | ラーメン(静岡県西部)
本日昼は、久々に浜松の「青空きっど」に行って来た。
朝起きて、ふと青空きっどのつけ麺が食べたくなり、思い立ったら即行動。
即行で支度し、東名で浜松へ。お店に着いたのが12時過ぎ。
運良く車はとめられたものの、やはりかなり混んでいるようでしばらく外で待つことに。。
待つこと10分ほどで店内へ。店内でも数分待ったが、差ほど待った気はしなかった。
今回は、黄つけそば+炊きマヨちゃーしゅーをオーダー。
手際良い店主の仕事ぶりを観察。香ばしいニンニクの香りが食欲をそそる。
そうこうしているうちに、つけ麺が到着。続いて炊きマヨちゃーしゅーも。。
ここの麺はちょうど良い太さ&かたさの中太麺。
一口目。うん、めちゃくちゃうまい!
旨味が凝縮されたつけ汁は、甘さとピリっとした辛さのバランスが絶妙の味わい。
カレー風味の黄つけそばは、麺との相性も抜群でどんどん箸が進む。
もちろんチャーシューや味玉も美味しい。
間違いなく今まで自分が食べたつけ麺の中でも記憶に残る一品であろう。
炊きマヨちゃーしゅーも炊き込みご飯とチャーシューそしてマヨネーズが三位一体となって
口の中で絶妙なハーモニーを奏でる。これもうまい!
この黄つけめんと炊きマヨちゃーしゅーの組み合わせは完璧と言っていいだろう。
またぜひ食べたいところだが、今度は赤つけそば(醤油と唐辛子)を食べてみたい。
満足のお昼だった。ご馳走さまでした。

  
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★★★★★(満点!)