京都自転車パン巡りにて、食べたものたち。
数ある中で、とくに行ってみたかったのが、たま木亭さん
たま木亭
←クールな青い看板&字体に、可愛い絵
京阪宇治線 黄檗(おうばく)駅から、徒歩5~6分程度。
住宅地にあり、東宇治幼稚園のすぐ近く。
店内にはパンが所狭しと並べられていて、午後5時過ぎに焼きたてが何種類もあり
夕方にホカホカパンって嬉しい…それを出せる回転率も素晴らしい
お客さんはひっきりなしでどんどん売れていき、店内には列
何だかこの立地に店内行列…思い出す風景があるような…
横浜のベッカライ徳太朗さんだ
湾曲した線路の近く、歩いていると左手側に見えてくるお店、夕方時来店(個人的理由だけれど、徳太朗さんでも焼きたてのを買えて嬉しかった)も含めて、1度だけ行った徳太朗さんと共通点が多いような。
そして、地元の方々にとっても愛されているところ、これが最大の共通項ですねっ
こういうお店に行った後は、ほわほわ温かい気持ちになります
瓦クリームパン
180円。
生地でバニラビーンズ入りカスタードクリーム包み、上面にクッキー生地のせ。
たま木亭オリジナルのクリームパン、とのこと。
焼き立てで、ほんのり温かかった
濃いクリームとサクサクホロホロクッキー生地、美味しい~
冷たくても美味しいかも、このクリーム
サルタナとフィグ
170円。
生地でサルタナレーズン・イチジク・ココナッツ包み、上面にココナッツかけ。
一見目立たない色合いのこちらのパン…これが大当たりで、抜群に美味しかった
生地を真ん中から割ろうとすると、むっち~~っとのびて、なかなかちぎられない
ヒキがスゴくて、むっちむっちで、味もとっても美味しい
中央部分からは、ジューシーなサルタナレーズンとラム酒漬イチジクが、たっぷりとでてきました
さらに食べ進めると、端っこの方からは、甘いココナッツフィリングが~
ココナッツ、上面にかかられているだけだと思っていたので、嬉しい
このフィリングのシャクシャクとした繊維と、じゃりっとした濃い甘味が、堪らなくスキ
感動ですっ、また食べたいっっ