みつのパン日記

~パン・ベーグル・お菓子の日々~

プティ・パン・グリ 大納言・ゆず、プティ・デジョネ イチゴ・オレンジ@ル・シュクレ・クール

2008-06-07 | パン(ベーグル以外)

Le Sucre Coeur(ル・シュクレ・クール)の、パン・スペシオ(週末限定)
2種×2種ずつ、小ぶりの食べきりサイズです


プティ・パン・グリ 大納言
 
80g、170円。
そば粉入り生地に、大納言小豆入り。
しっとりもっちり食べやすいそば粉入りの生地が、美味しい
ほんのり甘いかも、という程度の甘さがある、大納言小豆と、相性バッチリ
そのまま食べるともっちり美味しい焼き戻しマーガリンを付けても美味しい
週末限定だけれど、また食べたいな~


プティ・パン・グリ ゆず
 
80g、170円。
そば粉入り生地に、柚子ピール入り。
ピールたっぷりで、焼きもどすと、柚子爽やかな香りがします~~
酸味の強いピールが、味のアクセントになっていました


プティ・デジョネ イチゴ
 
80g、220円。
セレアル入り生地にイチゴ入り、クリームチーズ包み。
 
もっちり水分多いセレアル練り込み生地に、甘いイチゴ入り
白いまでしっかり残っているイチゴ、素材そのものの甘酸っぱさが美味しい~
甘味のないクリチイチゴ、おいしい組み合わせでした


プティ・デジョネ オレンジ
 
80g、220円。
セレアル入り生地にオレンジピール入り、クリームチーズ包み。
こちらには、ほろ苦く酸味のあるオレンジピール入り
同じくシンプルなクリチが、たっぷり入っています
大きさは小ぶりだけれど、かなりのボリュームが感じられました