ひれ酒のヒレ、作りました。

油断していると、3週間程ブログを放置。

その間も関西一円を出張で出歩いてました。

この前まで正月と思ってたら、もうバレンタインなんですね。

最近の出張先は・・

阪急神戸線・夙川駅。

からの・・・

甲陽線・苦楽園口駅。

ココって、よく来ますよ。

リョウイチ・ヤマウチ等々のパン屋さんとか。

でも、大概はチャリか車。

中高生の時にはココに来る事なんて絶対にない！

結婚してからですから。

なので電車で来たのは初めて。

苦楽園口駅前。

もう、絶対に漫才師やん。

ところで夙川駅って特急が止まり甲陽線に乗る、若しくは甲陽線から神戸線の特急に乗る時、全然待たないで済むんですね。

うまく接続されてました。

駅に魚が泳いでる！

ところで、正月が明けた辺りで、河豚を買いました。

その際、河豚のヒレが3枚入ってました。

当然の如く、干しますよね。

あれから4週間。

カラッカラになりました。

コツは特にありません。

板にホッチキスで留めるだけ。

ただ、直射日光は避ける事。

それだけ。

直射日光に当たると、表面だけ乾いて中は乾かないそうです。

早速、ひれ酒にして1枚消費。

残り2枚はまた干しました。