健康楽園。

健康に関する情報・提案を主にする。

NARUの豆乳そば。

2022-01-15 | Weblog
 寒い冬には最高のお蕎麦です。
ふんわり泡だてた豆乳が、蕎麦を包んで、優しい食感。
お蕎麦はしゃっきり、だし汁も味わい深い。
梅肉と刻みネギで、食べると、たまらなく幸せ。
一滴残さず、スープもいただけます。
お店の人は、メレンゲ使わず、丼からそのまま飲み干してくださいと、薦める。
見た目も爽やかお正月気分になれます。
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