昨日朝、ウオーキングの途中、農道横の小さな川でザリガニみつけた！
大きな亀はよくみかけるが、ザリガニは久しぶりのご対面
こどものころ家の裏にある小さな川、というよりどぶ川の石垣の間から
ときどき姿をみせていたザリガニ、ふと思い出させて 
・・・
携帯でパチリ！
９月になりましたね
旧暦で長月（ながつき）、ほかに稲刈月（いねかりづき）とも。
なるほど・・・
田圃の稲に、すこしずつ稲穂が見え始めて「秋がきたな～」
昨日、NHKで隣町の荒尾梨の美味しいお話が放映されていました。
http://www.arao-kankou.jp/omote-nashi/
今一番の梨、甘くて柔らかい ”豊水”
そのあとに続く大きなジャンボ梨（新高）は
世界遺産登録の万田坑に続く荒尾の特産品。
炭鉱が盛んなころに、炭坑マンが親戚やお世話になった方に
毎年、美味しい荒尾梨を送っていたことから全国的に広まったとか・・・
梨をつかっていろいろ料理もレパートリーが広く、カレーや、酢漬けの梨の味が一段と爽やからしいので、早速つくってみました。
豊水梨 １個
リンゴ酢 ２００CC
氷砂糖 適量
梨から美味しいエキスがでますので、瓶は調整をしてくださいね
冷蔵庫で一晩したらこのとうり、おいしいエキスがたっぷり
炭酸水でうすめていただきます。
みなさま、
もしかして、お店で荒尾梨をお見かけの折には
ぜひご賞味くださいね。 「うまかよ～」
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梨酢を炭酸水でわりのんでみました。病みつきになりますよ。
焼酎甲類を５０cc入れて・・・これぜひに飲んでみてください。追加でまた作って我が家でも
乾杯といきましょう。
古い記事を読んでいたき、重ねてありがとうございました。もう５年も前の記事でしたね。
戦時中の辛さ厳しは、多くの方々も経験されたことと思います。
乳飲み子をかかえての苦しい中に
夜なべで日記を綴る義母の逞しさ、とても真似はできません。
父親の顔をしらない末の妹が、今年７２歳に、
元気でいますよ。
夫が書いたエッセーをまとめて、編集した文集が
あります。
”戦争がなかったら” これには戦死した父親の遺骨を一人で、国鉄荒尾駅までもらいに行ったことも
書いています。
愕然となりました。小学２年生だったと。
ご主人の本棚の お母様の日記、読ませていただきました、まともに読めません、
写真だけ見ても 今の日本に あんな毅然とした２０代の女性がいるでしょうか？
良いお子さんにかこまれ 天寿をまっとうされたとのこと、 立派です。
ってところでしょうか・・・
わたしもびっくりして、思わずじ～っとみつめました。
あの頃は、もっと大きくて体の色があざやかな
赤い色していたと思います。
このあたりは梅雨ごろでしょうか 夜になるとホタルのあかりが川のあちこちに見えて、そっとながめてはちいさな歓声をあげたものです。
最近は家が建て込んできて、ホタルはもう見ることもないようです。
ひょっこりあらわれたザリガニ君に、
花おじは ザリガニに感動しました。
まだまだ居るところには居るんですねえ。
子どもの頃、よく捕まえて遊んでいました。
もうすっかり見る事もなくなりましたが、あの頃、小さな手で捕まえた時の感触が今でも蘇ってきます。
貴重な写真と記事をありがとうございました。
秋だねぇと・・・
梨カレー、梨の味がちゃんと生きて甘味があり、
おいしかったですよ。
梨、それはガッカリでしたね。
丸のままでは新しいのか、どうか分かりませんものね。りんごで、そんな経験あります。
人間さまも、見かけじゃないよ
昨日スーパーで買った豊水梨、一晩仏さんに供えて
今日の昼のデザートに切ったら中央が痛んでいました。
そちらは新鮮なのですね。
昨夜、あまり咳がでるので
もしや？の不安がむくむくと・・・
呼吸器科からの秘蔵薬のんで朝方、咳はとまったが、微妙な喉の痛みが・・・残り
これは自重せよとの信号かも？
koyukoさんの貴重なコメント、どこへいったのでしょうね。
読みたかったなぁ。
わたしのPCもこの頃よくかたまりますよ。
これ、X
＞荒尾梨の放映 見てましたよ・・・
え～？おなじ時間過ごしていたのですよね、
うれしい！！
荒尾梨、おおきいのは赤ちゃんの頭ぐらいもあり、片手で抱えきれません。
根っからの冷え症です。
眠りが浅いので、いろいろ工夫しています。
１０余年前の長期入院（春から冬の初めまで）の
時も５月ごろでも足が冷えて眠れず、Ｓドクターのすすめで湯たんぽいれたらグット！。
ある夜、いつものように湯たんぽの順備していたら通りかかったＳドクターが、「僕がいれてあげますよ」
気軽に廊下の隅にある給湯機で。部屋までとどけてくださいました。
その好意がいまも忘れられず、寒むくなると思いだします。
当時研修医だったそのＳ先生は
いまいずこ・・・
でもこちらのスーパーに販売していませ～ん。
処で、↓の記事に長いコメントを入れたのに、どこかへ飛んでっちゃったようです。
最近 パソコン 不具合です。
毎朝４～５倍に炭酸水で割ってのんでいます。
牛乳でもいいそうですがこれはまだ・・・
青梅の砂糖漬けは、次女が気にいって瓶ごと
よろこんでもらって帰りました、来年はこれ増量です。
残念ながらこちらでは見たことがない？
もしくは私が見逃しているかも( ‥) ﾝ?
なるほど梨ビネガーですね
もちろん出来るのは当たり前ですが
思いつかないし 他の物でも作った事がないです
そういえば韓国では砂糖の代わりみたいに
梨を甘味料としてお料理に使ってましたっけ・・・
先ほどようちゃんの所のコメントで杏子さんの次に
私が入れたのですが 湯たんぽって(y゜ロ゜)yェェェェ・・・
我が家は今夜もエアコンを入れて寝ます
私は夏でも薄い布団でないと寝られないので
別に困らないのですけど・・・
夏には青梅とか スモモで作ることはありますが 梨は思いつきませんでした。
そろそろ 梨が出回っていますね。
忘れないように 作ってみたいです。
うまか荒尾梨は こちらのほうまで やってくることが少ないのかな。
鳥取の二十世紀なしとか 地元の 豊水や あたご梨（これは冬の梨ですが）が多いです。
渋谷あたりは大混雑で、「気持ちはわかる！」の
DJ警察官のお出まし、群衆は云うこと聞いてくれたでしょうかねぇ。
カレーに梨を入れる・・・りんごは、よく聞きますよね。梨も一度お試しください。
りんご酢での梨の酢漬けも入れるだけ～
時々ゆすってください。
玉名市まで車で３０分ほど走り、青空駐車３０分でも帰り道はエヤコン要らず、９月と聞いただけで
気持ちも涼しいでした。
並ぶ季節になります。梨カレーとは初めてですが
美味しいでしょうね 普通に作るカレーに梨を入れる
だけでいいですかね。それとリンゴ酢の酢漬けの梨
これも初めてです。簡単に出来そうですのでこれを
作ってみます。
青空が秋の気配です
梨大好きです が～ 荒尾梨走りませんでした
ハイ 見つけたら買ってきます
大声で 【杏子さ～ン うまかよ～っ】て言うから 聞こえたら返事してね