ハッシュド・キャベツ

一昨日の夕方のこと、　花壇に水やりしょうと勝手口の戸をあけたら、
「あ、雨！」
　
あたり一面に雨粒が落ち始めて　見る見るうちに乾いた土にしみ込んでゆく　す～っと吹く風もひんやり。
何日ぶりだろうか　恵みの夕立ちだった。

翌朝、庭を見たらしっとりと濡れていて　庭木に水玉がキラキラ
心なしかひんやりして　気持ちいい。

お盆がすぎたら　心なしか涼しく感じるのは私だけかな・・・　

　さてさて　お昼はなにしょうかと

うばゆり3）さんから　レシピ参考に一部材料変更しましてして　

ナスが生憎なかったので　キャベツにして、
チーズ、ベジタブル、ベーコン、コンソメ顆粒、片栗粉、小麦粉、
水をボールに入れてまぜるだけ。
フライパンでお好み焼き風に　小判がたに焼いてみました。

コンソメ顆粒がいい味付けになり　ふわっとしていて
外側はカリカリで　おいしかった。
片栗粉がいい働きだったかもしれない。