一昨日の夕方のこと、 花壇に水やりしょうと勝手口の戸をあけたら、
「あ、雨！」
あたり一面に雨粒が落ち始めて 見る見るうちに乾いた土にしみ込んでゆく す～っと吹く風もひんやり。
何日ぶりだろうか 恵みの夕立ちだった。
翌朝、庭を見たらしっとりと濡れていて 庭木に水玉がキラキラ
心なしかひんやりして 気持ちいい。
お盆がすぎたら 心なしか涼しく感じるのは私だけかな・・・
さてさて お昼はなにしょうかと
うばゆり3）さんから レシピ参考に一部材料変更しましてして 
ナスが生憎なかったので キャベツにして、
チーズ、ベジタブル、ベーコン、コンソメ顆粒、片栗粉、小麦粉、
水をボールに入れてまぜるだけ。
フライパンでお好み焼き風に 小判がたに焼いてみました。
コンソメ顆粒がいい味付けになり ふわっとしていて
外側はカリカリで おいしかった。
片栗粉がいい働きだったかもしれない。
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私も時々 キャベツ ベーコンを使ってお好み焼風に焼きます。
今日は関東地方は朝から台風7号で強風と豪雨であれています。
気温は27度で少し涼しいですが、蒸し暑いです。今晩が怖いですね。
久しぶりでエアコンを点けませんでした
多分台風で風が変わったのかもしれません
杏子さんも相変わらずお料理を楽しんでいらっしゃいますね＾＾
私も以前のようにだんなが食べられないものを考える必要もなく
とても気楽に作っています
やっぱり料理している時間が私の中では一番楽しいかもしれません
このお料理 見るからにかりっとしていいですねえ＾＾
あるもので工夫でいいですよね。
塩コショウの代わりにコンソメ顆粒もいいですし、
私も何でもござれ？で目先を変えます。
毎日３食他お茶うけもで、ボケてはいられませんね。
とはいえ、非常に手抜きは多くなった私です(^_-)-☆
一回り以上違う杏子さんを尊敬です。
いつも美味しいお料理 参考にしてます。
いろんな工夫があって楽しそうですね。
キミコさんへ
うばゆり3さんへ
kikiさんへ
コメントをいただきながら、お返事が大変に遅くなり申し訳ございませんございませんでした。
１６日の記事更新直後からパソコンの不具合で、
インターネットが遮断状態になってしまいました。
最近、パソコンの起動に時間がかかりすぎて
おかしいと思っていた矢先のことでした。
なかなか回復せずに、「もうパソコンをやめるしかないか」とも思いましたが
親しい知人にお願いして、このほどようやく回復いたしました。暫くは様子見の状態です。