札幌麺屋 美椿

札幌麺屋　美椿　　　24年01月食更新
札幌市西区発寒10条4丁目6－25　　 11：00～15：00　17：00～20：00

ラーメン屋さん。

今日は結構の大雪後。
店前駐車はムリなので、お店裏手のちょっと離れた住宅街にある第２駐車場へ。
1台アキあり、ラッキー駐車です。

店内入って、待ち席で少しだけ待機。
その間にメニューを渡されて、注文です。
今日は食べてみたかった未食の『塩』＠930円。
初めての方は『味噌』をおススメします。ほぼ８割以上のオーダーは味噌だと思いますので。
こちらは札幌みそラーメンの大人気店『彩未』で唯一店主以外でも腕をふるっていた店主。
お墨付きにて暖簾分けしてこの地にオープン。３年以上経ちました。

ほどなく着丼。


あらぁ、素敵なビジュアルです。
こちらはスープ自体が美味しいので、絶対「塩」も美味しいのだろうなぁと思ってました。


満足の一杯。
女性で『塩』を注文している人をたまに見かけていたので興味津々でした。納得の一杯です。
美味しかった～。

他に食したモノ。
一番人気の『味噌』＠930円　自分も一番オーダー多いです。


すみれ系ですが、油膜を張らないので、ゆっくりスープも完飲できます。


『あじたま』＠100円をトッピングした『味噌』


『あじたま』は１個まるごと沈んでました。


『醤油』＠930円。
こちらも美味しい。食べやすくて丁寧なお味。




うーんやっぱりレベル高いなぁ。
なんでもメチャ美味しい。
ごちそうさまでした。。