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札幌麺屋 美椿 24年01月食更新
札幌市西区発寒10条4丁目6-25 11:00~15:00 17:00~20:00
ラーメン屋さん。
今日は結構の大雪後。
店前駐車はムリなので、お店裏手のちょっと離れた住宅街にある第2駐車場へ。
1台アキあり、ラッキー駐車です。
店内入って、待ち席で少しだけ待機。
その間にメニューを渡されて、注文です。
今日は食べてみたかった未食の『塩』@930円。
初めての方は『味噌』をおススメします。ほぼ8割以上のオーダーは味噌だと思いますので。
こちらは札幌みそラーメンの大人気店『彩未』で唯一店主以外でも腕をふるっていた店主。
お墨付きにて暖簾分けしてこの地にオープン。3年以上経ちました。
ほどなく着丼。
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あらぁ、素敵なビジュアルです。
こちらはスープ自体が美味しいので、絶対「塩」も美味しいのだろうなぁと思ってました。
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満足の一杯。
女性で『塩』を注文している人をたまに見かけていたので興味津々でした。納得の一杯です。
美味しかった~。
他に食したモノ。
一番人気の『味噌』@930円 自分も一番オーダー多いです。
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すみれ系ですが、油膜を張らないので、ゆっくりスープも完飲できます。
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『あじたま』@100円をトッピングした『味噌』
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『あじたま』は1個まるごと沈んでました。
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『醤油』@930円。
こちらも美味しい。食べやすくて丁寧なお味。
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うーんやっぱりレベル高いなぁ。
なんでもメチャ美味しい。
ごちそうさまでした。。