『晴れた日には・・・』

日々の雑感を綴ります。

泣いたり笑ったり・・・・(お弁当4)

2014年06月21日 | 介護
1週間が終わりました。
今週のお弁当です。
まあ、正直言って毎日大変なことです。
疲れているときや、朝が早い時(早番の時は6時50分出勤)は
出来合いのものを詰めて、済ませることもあります。
塩分制限のある母には、いけないとわかっているのですが・・・・・

6月15日(日)
昼から東京に出掛けたのでお弁当を作っておきました。
夕方からは、長姉が泊まりに来てくれました。

ごはん(紫蘇と白ゴマ)
焼き魚(鯖の味噌漬け)
ささがき牛蒡の煮物
野菜サラダ(ブロッコリー、赤カブ、そらまめ)
グレープフルーツ

6月17日(火)

ごはん(ごま塩)
なすのはさみ揚げ
南瓜の甘煮
きゅうりとくらげの和え物
キウイフルーツ

6月18日(水)
この日は出来合いのものが多いです。

ごはん(ごま塩)
鶏肉のから揚げ
ささがき牛蒡の炒め煮
きゅうりとシラスの酢の物
甘夏みかん

6月19日(木)

ごはん(シラス)
鶏肉の葱塩焼き(ブロッコリー添え)
マカロニサラダ
トウブキの三杯酢
パインナップル

6月20日(金)

ごはん(小女子)
茹で鮭(焼かずに茹でて塩分を落としました。)
大根と人参の煮物
トマトサラダ
さくらんぼ

6月21日(土)
家族参観日で留守になるのでお弁当を作りました。

ごはん(白ゴマ)
豚肉のしょうが焼き風
人参と小松菜の甘酢和え(シラス入り)
ブロッコリーサラダ(ラディッシュを添えて)
パインナップル
コメント (4)
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家族参観日

2014年06月21日 | 保育
土曜日の半日、
お父さんやお母さんに参加していただいて、
参観日を行った。

今回の企画は「探険散歩」

子どもたちが毎日のように散歩に行っている山を
お家の皆さんと一緒に歩こう!という企画
”山の中って、本当に素敵なんだから!”


途中の熊笹の群生場所では
親子で「笹舟」作り
若いお母さんたち、笹舟なんか作ったことあるかしら?


さらに歩いていくと
かわいらしい花の群れ(名前がわからなくてごめんなさい)


先ほど作った笹舟は、
この山の中の水路に流して・・・・


そしてまた、歩いて・・・・


歩いて、歩いて、
ようやく明るい場所に出ました。


広い野原で、クローバー摘み
なんだかみんな、ほっとした様子・・・・
四葉のクローバーが見つかったって!


保育園に帰っておやつの準備
今日は手作りホットドッグ、です。

パンにキャベツ・ウインナーを挟んで
ケチャップをつけてアルミホイルにくるんで
牛乳パックに入れて、
口元に焚付け(紙屑)を入れて火をつけたら
消えるまで待ちましょう。


出来上がったら、家族揃って「いただきま~す!!」
思い思いに好きな場所を決めて
お庭で食べました。


雨にも会わず、気持ちの良い「家族参観」ができました。
コメント (2)
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