お菓子の家②・・・作り方をお教えします。

作りかた教えて～～というお声にこたえて

見つかりました！昨年の作品たちと　工程　を紹介しますね。

配合は、バタークッキーの生地です。









材料を準備します。






クッキー生地を作りラップを敷いて伸ばします。クッキー生地は、ココアや抹茶を入れて色つきも作ります。

冷蔵庫で生地を寝かします。




型紙に合わせてカットし、焼きます。









土台のクッキーは、少し分厚い目にしないと割れやすいです。フォークで穴を開けます。焼きます。



接着剤になるのは、粉糖と卵白です。少し、レモン汁も加えます。このくらい　固く練ります。






ゆとりがあれば　プレゼントする人の　好きなモチーフも作ってみては・・・・



初めての方は、無印良品　で　約1000円の　セットを買って　みては・・・自信がついたら　オリジナルを！！