私の天使ちゃん に 食べさせる 食パン 作りました。
国産小麦 ホシノ天然酵母 人参生地と プレーン生地で 角食で 模様入りに・・・の予定でしたが・・・
２次発酵を長くとりすぎ・・・型の８割で 蓋をする予定が・・・右は 蓋が出来ない・・・で 山食になりました。
あまり お見せしたくないようなパンですが・・・・まあ、そんなときもありってことで・・・
おまけに、計算間違いで 生地量が 多すぎました・・・
左は どうにか角食になりましたが・・・模様が・・・イマイチ・・市松模様(初チャレンジ）にしたかったのですが・・・イマイチ模様ってことで！！
でも、味はいいです。天使ちゃんの反応は・・・・
「早く ちょうだい～～」
「うまい～～！！」
先日は 失敗作のアンパンマン（ホッペが 下になり 老け顔の）も 喜んで 食べました。
そう、外見ではなく・・・味です！！？？よね。
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