Happy Smile パン!!手作りパン教室ブログ

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ハーブの香り・・焼きトマト・・

2012-07-09 | レシピ

トマトが おいしい季節ですね!!

まっかな 甘そうなとまとを見つけました。

輪切りにして オリーブオイルで 焼きました。断面に 砂糖を少し 振りかけておくと 焼き色がついて いいかんじ~。

お好みのハーブ(生でも ドライでもok)をのせて いい感じ~。トマトは 生!!って決めないで こんなのも いいですよ~。

そうそう!! 先日 漬け込んだ 梅シロップも 美味しくなり 梅ジュースにしたり ヨーグルトにかけて 食べてます。

レッスンでは 生徒さんに 赤しそジュースや 梅ジュースを 召し上がっていただいております。

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