10月~11月は スイスのナイフメーカー「ビクトリノックス」×「クスパ」のタイアップレッスンをさせていただいてます。
教室で使用するナイフを提供していただけ 私もうれしいですが 生徒様も タイアップレッスンということで メニューがひとつ増えたり 使用材料が 豪華になったり・・・!
先日のレッスンでは 「野菜どっさり野菜パン」と「ピザみたいな焼きトマト」をしました。
ビクトリノックスのナイフを使って 材料をカットします。
レシピは どなたでもご覧になれますよ(下に詳しく書きますね)
基礎Aのレッスン「野菜のガレット」が 「野菜どっさり野菜パン」になりました。
この日初参加のご夫婦と 3回目ご参加の方。
野菜カットのシーン・・・・ビクトリノックス社の ペテイナイフ使用
ミニトマト・ 茹でかぼちゃ・パプリカ・アスパラ・ウインナ・茹で卵・・・
ミニトマトが 薄くきれいに輪切り出来ました。
茹で卵も 崩れず くし切りに。
どれも すっきり・・・切れ味に 生徒様方 大満足!!
力を入れずとも 美しくカットできると パンの仕上がりも違いますよね!
小型パンは トマト・ベジタブルナイフでカット。
野菜や 卵のトッピングも 崩れず 美しい!
生徒様方の作品ですよ!
この日初めてパン作りされた方も ご覧の通り!
すてきな ふわふわパン出来ました!
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そして もうひと品・・「ピザみたいな 焼きトマト」・・・・トマト・ベジタブルナイフ使用
ピーマンも トマトも す~っと切れる!!
カラフルなカラーもいいですねって!これまた クッキングが楽しくなる!との声。
トマトは 生で食べることが多いですが にんにくとオリーブオイルの風味の焼きトマトは 簡単で おいしい!
レシピは ↓ クスパ様のバナーをクリックすると 教室のレシピが出てきます。
是非 ご覧くださいね。
自宅パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。