友達の集まりでの1品で、教えていただき 早速 作ってみました。
簡単で、おいしい!!手作り感がいいですね。15分で 出来ちゃいます。お勧め。
1、薄揚げを 油抜きし、開く
2、鶏肉ミンチを ビニール袋に入れ、しょうがと醤油を入れてモミモミで味をなじませる
3、薄揚げを広げて ミンチを伸ばし ニンジンと インゲンを置き くるくる巻き つまようじで止める
4、だし・砂糖・みりん・醤油で煮る 味がなじむまで おだしにつけておく。
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5 月 6月のレッスン お待ちしています。
http://happysmilepan.web.fc2.com/karennda.html・・・・・ホームページのカレンダーです。
現時点の レッスン日
5月 17・18・23・24(残1席) 26・27・28・296月 1・3・4・5・11・12・13・14・19・21・23・24・25・26・27・28・29・30
そうです簡単大好き。
応用しやすくって 自分のレシピになりますよね~。
お揚げさんもだ~い好き。
早速作ってみます。