おはよう！ 北京！
本当にびっくりするくらい、空気が改善した北京。
毎朝美しい朝焼けを眺め、気持ちの良い朝日を浴びて、それだけでやる気が出る一日のはじまり。
北京に来て、お天気がいかに人間の心理に影響するか、つくづく実感しました。
実際北京の空気はこのグラフでも一目瞭然。 かなり改善されています。
縦軸。 上半分は良い空気の日、下半分は悪い空気の日、下に行けば行くほど深刻な空気汚染。
横の軸は年月。 ２０１３年からず～っと、毎日同じ場所での記録です。
顕著なのは２０１７年１２月。毎年１２月はひどい空気汚染なのに、この１２月の空気はこれまで５年で断トツの良さ！
・・・すごい変化や。
（変化の理由はいろいろあるのですが・・・）
ま、空気は改善されても、気温は。
例年通りの寒さ！！！
今日は一日中氷点下の北京です。
こんな寒い日は。
あったか参鶏湯でも食べましょう！
北京市阜通西大街望京西園四区412号楼
それほど広くない店内は、昼頃になると満席。
平日の昼間にもかかわらず、１２：００過ぎると並んでる人もいました。
おつきだし（って言うのかな？）
こちら、お酒なのですが、飲んでみてびっくり。
かなりのアルコール度数！ 自家製のお酒っぽい感じでした。
いよいよ参鶏湯登場！
スタッフが食べやすいように簡単にカットしてくれます。
本当は朝鮮人参とかが入ったのを食べたかったのですが、この日は品切れとのこと。
ごくごくノーマルな参鶏湯。
奥深い味わいのスープ、柔らかい鶏肉、そしてとろとろのもち米。
体の芯からあったまりました！
一度だけ、通販のを食べたことあります（パウチ入り）。
かなり薬草っぽい香りがしましたが・・・気になるほどではなかったかな（笑）
ワタシはかなり嗅覚が鋭いほうなので、普通の人だとわからないくらいかも。
実際、一緒に食べた母には、匂わなかったようです（笑）
そうそう。
体に良さそうな香りがします。
『朝鮮人参』が入った参鶏湯を注文したかったのですが品切れとのことで普通のものを。
それでも十分、漢方っぽい感じがしました。
ほっかほかに芯から温まるお味でした！