狩江地区のー産業文化祭１７

【狩江地区ー産業文化祭】

地元農家の奥さんが・・・副業に取り組んでいる「じゃこ天」の製造販売です。

農家経営の落ち込みで・・・何らかの救済手段の取り組みへの一環、
柑橘栽培の農家の苦渋の選択の現れです。
如何に柑橘農家の経営が苦しくなってきたか・・・消費者に売られている価格はそこそこしているのにねぇ～！！
誰が中間マージンを搾取しているのでしょう。

狩江地区ー産業文化祭１６

【狩江地区ー産業文化祭】　　　　　　　　　　　　　　　　　　産業文化祭会場でにぎわう屋台

今日は風も強くなく、天気も良いので・・・販売担当の稲葉さんは防除作業に取りかかっています。

何の防除・・・？
冬マシンの散布です。

みかんの木にマシンオイル（希釈：５０倍）を散布して、油でみかんの木全体をコーティングします。
こうした作業によって、みかんの木に付着した病害虫の呼吸を困難にして駆除して行く大切な作業の一つです。