狩江地区のー産業文化祭１７

【狩江地区ー産業文化祭】

地元農家の奥さんが・・・副業に取り組んでいる「じゃこ天」の製造販売です。

農家経営の落ち込みで・・・何らかの救済手段の取り組みへの一環、
柑橘栽培の農家の苦渋の選択の現れです。
如何に柑橘農家の経営が苦しくなってきたか・・・消費者に売られている価格はそこそこしているのにねぇ～！！
誰が中間マージンを搾取しているのでしょう。