【新しい販売店ーあぐりん村】
今月１１日に愛知県の長久手温泉の「あぐりん村」に
私達の加工商品である「蜜柑汁」と「ハニーオレンジ」を初めて納品しました。
毎日のように販売状況がメールによって報告されています。
「あぐりん村」の直売所へ出向いて商品アピールを行うこともなく、
ただ、商品棚に置いてもらっているだけで～す。
ところが、毎日のように１個づつではありますが私達の商品を購入されている消費者がいることに感激しています。
あれだけの商品棚から私達の商品を見つけて・・・買って頂いているのです。
本当に感激しま～す。
ここで、私達の商品を買って頂いた消費者のために、
「蜜柑汁」と「ハニーオレンジ」の商品の説明をしておきます。
☆「蜜柑汁」
昨年、生産された早生みかんと南柑２０号で生食用に出来ない果実の中から美味しそうな果実を厳選して搾汁したみかんジュースです。
他に何も加えてない無添加のジュースで安心して飲むことができます。
ビンの底に粉が沈殿していますが、本物の搾ったまんまの状態ですので、よく振ってご賞味ください。
年間の生産量も厳選した果実から搾汁していますので、数に限りがある商品です。
今年も後わずかしか残っていません。
完売してしまったら今年の１２月までお待ち下さい。
☆「ハニーオレンジ」
「蜜柑汁」を製造する過程で、ろ過器に残った果肉を冷凍保存しておき、
必要に応じて解凍し、蜂蜜を加えて・・・煮詰めたみかんジャムです。
果肉だけを使用していますので、固形率が低くバターのように使用できます。
消費者の声として「みかんジャムと言うよりはコンフィチュールと言ったかんじですねぇ」との意見がありますが、
百姓の我々にはコンフィチュールと言うフランス語さえ知りませんでした。
甘みを出すために砂糖やキビ糖などは使用しないで・・・
コストは高く付きますが蜂蜜だけを使用することにこだわってみました。
これからも少しづつでいいですから『浜のみかん屋』が、そして「明浜みかん」が全国に知れわたっていくことを期待しています。
投稿写真は放射能の測定器です
この農産物直売所「ベレッシュ」は独自にこの測定器を三台所有して、
かなり高額な検査機器のようですが・・・ここまでしなければいけない現状に、
一度起こってしまうと・・・原発事故の恐ろしさを痛感します
早く、こうした検査が必要なくなる事を願って・・・福島の土地を去りました。
この後、生産者の納品が慌ただしく行われ・・・開店となり、
時間の許す限り、地元の生産者やスタッフの人達と交流を重ねてきました。
ある生産者同志が「キュウリは他の直売所が良いけど、トマトはここが凄いよねぇ～
・・・平日でも他の日曜祝日ほど売れているものねぇ～
台風８号が高知沖を通ったことと、意外にも早く衰弱して行った事で、
郡山市にある農産物直売所「ベレッシュ」を訪れましたが、
閉店前の店舗を訪れ・・・店長と面会しました。
商品発注の際の電話の向こうの声と実際の店長にお目にかかって、
こんなに若い店長なのぉ～
酒を飲みながらですが・・・「ベレッシュ」の販売戦略に、
取りあえず・・・楽しい懇親会でした。
「もさくの会」での横須賀研修で上京した際に、
郡山に足を踏み入れて、まず思った事は「３．１１から３年も経つのに・・・この復興の遅さはなぁ～にぃ～
改めて、原発事故の恐ろしさを痛感しました。
