友達に紹介してもらったお店。
菓心なかむら
なんとかショコラとパイをヒントに、購入したのが中岳ショコラとりんごパイ。
お菓子の写真を撮っている時に出てきた栗どら
接客が的確で素早いのでちょっとびっくり。
オット！写真を撮る前に食べてしまった。
あんこがびっしりで、かなりのボリューム。
りんごパイ。
他のお店のアップルパイは△だけどここのは○。
手に取るとかすかにバターの香り。
生地はサクサクでリンゴの下にはカスタードクリームが。
他のお店のアップルパイは、上にアプリコットジャムが塗ってあってリンゴも甘く柔らかく煮てあるけれど、ここのりんごパイはリンゴのサクサクした食感が残っている。
リンゴの酸味とカスタードクリームの甘みがマッチして、口の中がすっきりと美味しい。
さて待ってました中岳（なかだけ）ショコラ180円
お店の人がくれたメモには袋から取り出してレンジで10秒とあるけれど、私は本当に中が、なかだけショコラになっているのか確認したかった。
外気温が低いのとレンジが冷えていたせいで、10秒では私の好みにならない。
上を少し食べて10秒にセットしてチン。
さらに確認して10秒チン。
フォンダンショコラになったのを確認してスプーンで食べる。
見た時に小さいと思ったけれど、一口食べると濃厚なチョコの甘さを抑えた味が口の中に広がる。
食べ進めると下に餅が入っていて、『僕は餅だよ』って主張していないから不思議。
温めたので、スプーンで餅を持ち上げると１０ｃｍ位細長くのびるのびる。
感心しながら食べちゃった。
遠方にいる人はお取り寄せするといいかも。
この店の人気ランキング一位の塩味クッキーは、渡辺満里奈 さんが紹介したらしい。
菓心なかむら
住所 熊本県阿蘇市黒川防中１４９０－２
電話 ０９６７－３４－０５８４
時間 月~土 9:00~19:00
日 9:00~17:00
定休日 元旦のみ
HP
http://www.kashin-nakamura.com/
場所は道の駅阿蘇の反対側の市原外科の横にある。
追伸：これを見たブロガーの皆さん
私は写真を写すのが未熟だったので、ショーケースに光が反射したりしてうまく写すことが出来なかったので、代わりに綺麗にとって紹介して下さい。
宜しくお願いします。
