ハーイ坊守
声が変
本日は初蕎麦打ちです。１３：３０から始めます。どなたさまも打つことができます。
打ったお蕎麦は帰ってご自宅で召し上がってください。
写真はお蕎麦食べよう会の写真
蕎麦打ちなら土産店で蕎麦粉を買って打つ方がいるようですが
ここで失敗するのが定番
蕎麦がきにするならいいようです。
蕎麦打ちの粉を選ばないと美味しくできません。
お蕎麦食べよう会の後
耳にするのは
「善然寺のお蕎麦と蕎麦屋のお蕎麦は変わらなくなったね
」と言うこと
佐治先生の御指導の賜です。
それと
蕎麦粉が蕎麦屋と同じのを使っているし・・・・
是非とも何かに挑戦したいならば蕎麦打ちをお薦めします。
お待ちしています。