韓国の散歩道 またまた、新村のタッカンマリ

会社の女子社員に食事に連れて行ってやると言ったら、いつものように、新村のタッカンマリ

を所望とのことです。韓国の女性は、よほど、鳥料理が好きなのですね。

ただし、今回は、店を変えたいとのことで、初めての店でした。

看板のハングルは、ジンウォンジョ　タッカンマリとなっています。

ジン：真、ウォンジョ：元祖です。

新村は、タッカンマリの店が多く、競争が激しいので、他の店と差別化する必要があり、

どこかの店が、タッカンマリの上に、元祖をつけたのでしょう。

この店は、さらに差別化して、そのまた上に真を付けたものと思われます。

韓国では、こんなことは当たり前で、元祖〇〇、本家〇〇、名本家〇〇など、いくらでも考え

て来るので、きりがありません。

ジンウォンジョにしては、いささか、品の無い鍋ですね。

ここは、もち米ではなく、トックを入れるようです。

出来上がりはこんな感じです。

鳥を食べたあとは、ウドンを放り込んで食べます。

お味の方は、タッカンマリにしては、まずまずと言うところでしょうか。

ジンウォンジョと言えるかどうか、微妙でした。

韓国の散歩道 春まだ浅い仙遊公園

皆さん、こんにちは。

帰って参りました。また、よろしくお願いします。

３月初め、ソウルの春は、まだ、遠い感じでした。

柳の芽も、桜の蕾も、固いままです。

でも、ケナリ（れんぎょう）、チンダルレ（紫つつじ）の開花は、ソウルでも、３月２０日ころと予

想され、済州島では、もうすでに、開花が始まっています。

韓国で、一番いい季節が、もう、すぐそこまで来ているのです。

日本へ帰る、１４日、インチョン空港の日当たりのよい場所のケナリは、きれいに咲いて

いました。

春まだ浅い、仙遊公園の景色です。