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韓国文化の紹介。

ブルーベリージャム

2018-07-28 00:00:35 | 日記

ブロ友さんが、作っておられましたので、真似して見ました。

 

 

土手のブルーベリーの木です。

こんなのが、何本かあります。

 

 

出来上がりです。

 

鍋にこびりついた残りに水を加えて、溶かしたものです。

 

 

 

少し塩を足して見ました。

冷やして飲むと、脱水症状の予防になります。


28 コメント

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Unknown (サイモン)
2018-07-28 02:07:44
おはようございます☆

ブルーベリーは、ポリフェノール由来成分中心に
花粉症や、アレルギー痒み低減、疲れ目回復に効果があるそう。
味も良いので、これからドンドン広がって行くのが確実な果物です。
日本の気候にも順応してるのが嬉しいですね。
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Unknown (purinmama)
2018-07-28 04:25:19
ブルーベリージャムにブルーベリージュース体に良いそうですね^^
パンにジャムぬったら美味しいだろうなぁ~
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Unknown (tombee)
2018-07-28 04:42:49
一旦冷凍してジャムにするのがいいそうですよ。
鍋の残りジュース・・カミさんに教えましょう^^
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Unknown (山小屋)
2018-07-28 06:01:32
ブルーベリーのジャム・・・
食欲がない時にもよさそうです。

台風が向かっているようですが、今は静かです。
今日はおとなしく自宅待機です。

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ブルーベリー (mcnj)
2018-07-28 06:11:31
サイモンさん、お早うございます。

そうですね、健康にいいそうですね。
まだまだ、当分は、楽しめます。

前に、アラスカの原を、バスツアーで走った時に、とちゅうで止めて、ブルーベリーのを採らせてくれました。
小さな木でしたので、しゃがみ込んで取りました。
この土手の木は、大きい木です。
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ブルーベリー (mcnj)
2018-07-28 06:14:15
purinmamaさん、お早うございます。

はい、美味しくできました。
家内が、パン食党なものですから、喜んで、食べております。
mcnjは、もっぱら、ジュースです。
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ブルーベリー (mcnj)
2018-07-28 06:18:13
tombeeさん、お早うございます。

そうですか。
冷凍すればよかったのですね。
2,3日、冷蔵庫に入れておいただけです。

鍋の洗い水を、あまりにも綺麗なピンク色
でしたので、もったいなくて、再利用しました。
戦中派のやることは、しみったれております。

この3日、コメント欄に入れてもらえません。
この後訪問させていただきますので、よろしくお願いします。
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ベル―ベリージャム (mcnj)
2018-07-28 06:23:08
山小屋さん、お早うございます。

mcnjは、味噌汁党なものですから、いけませんが、家内が、喜んでたべております。

台風、来てますね。
当地方を、狙っているようですが、まだ、
TVを見ておりません。
今日は、雑物を物置にしまって、戸締りして、早めに寝ます。
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土手のブルーベリー (地理佐渡..)
2018-07-28 06:38:33
おはようございます。

すごいですねぇ。分かる方には
お手の物でしょうけど。
ブルーベリー。そういえば身の
回りで見ないです。


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ブルーベリージャム (mcnj)
2018-07-28 07:01:30
地理佐渡さん、お早うございます。

はい、ブロ友さんに教えていただいて、簡単に出来ました。

この土手のブルーベリーは、知らないですアップしたら、tombeeさんが、ブルーベリーだと、教えていただいて、下さいました。
沢山木があります。
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