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花、蝶、ペット、旅行など。
韓国文化の紹介。

男の料理、イカバナナ

2020-02-26 00:00:00 | 日記

ブロ友さんの、yukikami27さんが、男の料理に挑戦されていらっしゃいます。

 

https://blog.goo.ne.jp/yukikami27/

 

当方も、挑戦してみました。

 

イカのゲソとワタを抜いて、背骨をはがします。

一晩、醬油漬けにしておきます。

 

 

バナナは、これも、塩コショウをして、一晩寝かせておきます。

 

 

バナナを、イカに押し込みます。

イカは、熱を加えると、収縮しますので、バナナは小さめにします。

 

 

フライパンにオリーブオイルを引いて、醬油でいためれば出来上がりです。

 

 

 

 

切って盛り付ければ出来上がりです。

 

 

料理名は、イカバナーナ。

おひとつ、イカがですか?