10/1より緊急事態宣言が解除になり
お酒の提供ができるようになりました。
マスク飲食実施店の許可申請中なので
今のところ
19:30ラストオーダー
20:00閉店
となります♪
愛媛産幻の栗と言われる中山栗🌰
高知県のクジラのコロ、カイワリ、ナガラミ、ウツボ、イタドリ、マコモダケ🐋
四万十の天然ニジマス
などなど入手いたしました♪
どれも数に限りがありますので、品切れの際はご容赦ください。
★はオススメ、★★は超オススメ!
★★★激しくオススメ!
【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
1つから注文OK!
1品¥300〜
イタリア産生サラミ
和牛の生ハム【ブレザオラ】(+¥300)
塩豚
レバーの冷製
合鴨スモークの炙り
牛スジ肉の煮込み
★★カイワリの仏手柑(ぶっしゅかん)マリネ(+¥100)
★★ニジマスのカルパッチョ(+¥200)
真鯛のカルパッチョ
★クジラのコロとキノコの煮込み
(+¥100)
自家製カラスミ(+¥200)
★ナガラミの塩茹で(+¥100)
バッカラマンテカート
★ウツボの唐揚げ(+¥300)
海老のフリット(+¥100)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
★中山栗のフリット(+¥100)
★★イタドリのペペロンチーノ
★イチジクと生サラミの前菜(+¥300)
シャインマスカットとストラッチャテッラ(+¥200)
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ
上記の中より3つ選んで¥900〜
【本日の一品】
★マコモダケのオーブン焼き ¥600
玉ねぎのオーブン焼き ¥600
彩り野菜のサワーグラタン ¥900
牡蠣と海老のアヒージョ
¥1200/ハーフ¥800
★天然真鯛のアクアパッツァ ¥2600
(残ったスープを+¥400でパスタ、+¥500でリゾットにリメイクできます)
豚ロースのグリル ¥1500
牛スジ肉と大根の煮込み ¥1000
仔羊のグリル ¥2000
【サラダ】
おまかせサラダ ¥800〜
バーニャカウダ ¥1200
季節野菜の焼きサラダ ¥1200
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ¥1000
アンチョビトマトピザ ¥1200
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ
¥1200
フレッシュイチジクのピザ 蜂蜜風味 ¥1300
辛シラスと青唐辛子のピザ ¥1400
【パスタ】
冷製パスタの用意もございます!
お気軽にご相談下さい
《冷製》冷製カラスミのペペロンチーノ
¥1900
《冷製》トマトの冷たいカッペリーニ
¥1300
青海苔のペペロンチーノ ¥1300
イカスミのパスタ ¥1500
★輪島産サバ卵の糠漬けペペロンチーノ
¥1400
自家製カラスミのペペロンチーノ
¥2000
フレッシュモッツァレラのポモドーロ ¥1500
アマトリチャーナ ¥1400
ペンネ アラビアータ ¥1400
ウニのアーリオオーリオ ¥2600
ウニのクリームソース ¥2700
牡蠣のクリームソース ¥1600
★中山栗とゴルゴンゾーラのパスタ
¥1800
ニョッキの塩辛クリームソース
¥1400
★牛スジ肉の和風フェットチーネ
¥1600
★イタドリと秋茄子の
スパイシーミートソース ¥1800
【お米】
海老と青海苔のリゾット ¥1400
チーズリゾット レモンの香り
¥1300
イカスミのリゾット ¥1600
栗のリゾット ¥1600
★栗とトリュフのリゾット ¥2000
★★豚バラと実山椒の炊き込みご飯
¥1800
【ドルチェ】
ガトーショコラ ¥500
ほうじ茶チーズケーキ ¥500
赤い果実クリームチーズ焼き ¥700