明石産の春ハモ、本マグロのアゴ肉、長崎産のイサキ、兵庫産の牡蠣、北海道産の白貝入荷しました！
他にも京都産の九条ネギ、横浜産の筍、秋田・長野・静岡産の山菜いろいろ、沖縄産の海ブドウや島野菜など多数入荷してます！
店内、全面禁煙となりました！
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ￥９００》
スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
牛スジ肉の煮込み
本マグロ アゴ肉のカルパッチョ
イサキのカルパッチョ
小海老のアヒージョ
海ブドウ
キノコのオーブン焼き
芽キャベツの素揚げ
ガーリック オレガノ ポテト
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
干し柿とクリームチーズの前菜
ドライイチジクのワイン漬けとクリームチーズ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
兵庫県相生産 殻付き牡蠣（生 又は 焼き） 1コ￥３００
揚げたてポテトチップス ￥５００
フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥８００
オススメ！ハモの落とし GONZA風 パッションフルーツのソース ￥８００
青海苔のゼッポリーニ ￥５００
釜揚げ桜海老のゼッポリーニ￥６００
マコモダケのオーブン焼き ￥６００
筍とアンチョビの土鍋焼き ￥８００
ホワイトアスパラガスと生ハムのミラノ風 ￥１０００
釜揚げ桜海老のガレット ￥８００
丸ごと玉葱のグラタンスープ ￥６００
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
オススメ！白貝のカヴァ蒸し ￥１１００
ハモのフリット ￥１２００
真鯛と貝のアクアパッツァ ￥１５００
トリッパのブイヨン煮込み ￥１１００
合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ￥１１００
若鶏のロースト カタンザーロ風 ￥１３００
自家製サルシッチャと野菜のグリル ￥１３００／ハーフ￥８５０
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ￥１６００
牛ハンギングテンダーのワイン煮込み ￥１８００
黒毛和種ハネ下肉のステーキ ￥３６００
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１１００
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
イワシの塩辛ピザ ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥１１００
オススメ！釜揚げ桜海老のピザ ￥１１００
オススメ！釜揚げシラスのピザ ￥１１００
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ￥７００
彩り野菜の焼きサラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥９００
旬の山菜と釜揚げシラスのサラダ ￥１０００
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥８００
フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ￥１４００
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
フレッシュマッシュルームのラグーソース〈リングイネ〉 ￥１４００
オススメ！筍と釜揚げ桜海老のペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１４００
釜揚げシラスと九条ネギのペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
オススメ！白貝のボンゴレ（ロッソ 又は ビアンコ） ￥１４００
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ￥１２００
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ￥１５００
ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ￥１６００
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
自家製サルシッチャのフラタッキオーネソース〈リングイネ〉 ￥１４００
牛スジ肉とイチジクのラグーソース〈ツイーテ〉 ￥１５００
和牛トリッパとフルーツトマトのホワイトバルサミコソース〈フジッリオーネ〉 ￥１４００
カルボナーラ ロマーニャ〈リングイネ〉 ￥１５００
ポルチーニ茸入りトルテローニのカルボナーラ〈ポルチーニ茸入りトルテローニ〉 ￥１５００
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ￥１４００
カーチョエペペ〈リングイネ〉 ￥１４００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ￥１５００
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ￥１２００
【お米・その他】
ポルチーニ茸のリゾット ￥１６００
白貝のリゾット ￥１６００
チーズリゾット・レモンの香り ￥１１００
THE 卵かけ御飯 ￥時価
《本日のデザート》
ガトーショコラ ￥５００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
チョコバナナピザ ￥１０００
