【本日のメニュー】
★はオススメ（毎日そこそこあります）
★★は超オススメ（毎日数個はあります）
★★★は激しくオススメ（1年で数回出ることがあります）
【選べる前菜３種盛り合わせ】
3種選んで￥900〜
生ハム（+¥100）
コッパ（+¥200）
イベリコ豚チョリソー（+¥200）
レバーの冷製
★鶏キンカン ほんのりトリュフ風味（+¥100）
合鴨スモークの炙り（+¥100）
牛ミノの煮込み（+¥200）
★鯛のカルパッチョ（¥+200）
カツオのカルパッチョ（+¥100）
★ホッキ貝のマリネ（+¥200）
ムツのサオール
★★自家製オイルサーディン（+¥200）
海老のフリット
★フキノトウのフリット（+¥100）
★★新タケノコのフリット（+¥400）
★あげあげブロッコリーのチーズがけ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ（+¥100）
ネギのマリネ
キャロットラペ クミン風味
ブルーチーズの蜂蜜がけ
干し柿とクリームチーズの前菜
ちょこっとチーズ
【本日の一品】
★岩手県山田湾産 牡蠣 1コ ￥６００
★★淡路島産 成井さんの完熟玉ねぎの丸ごとオーブン焼き ￥９００
彩り野菜のサワーグラタン ￥１３００
明太子と生青海苔のアヒージョ ￥１０００
★海老と菜の花のアヒージョ オリエンタル風 ￥１６００
★★牡蠣の鉄板オムレツ ￥１５００
ソフトシェルシュリンプのハーブソテー ￥１７００
ヤリイカのスミ煮 ￥１５００
★サーモントラウト トリュフソース ￥２０００
★★キンキのアクアパッツァ ￥２５００
（残ったスープを+¥400でパスタ、+¥500でリゾットにリメイクできます）
トリッパのブイヨン煮 ￥１５００
★トリッパのトマト煮 ￥１５００
★★牛タンのボッリート ￥２２００
鹿チョリソー ￥１０００
若鶏と新じゃがのブラザード ¥１７００
豚ヒレ肉のスキャロッピーネ ポルチーニソース
￥２４００
★★32℃豚とフリアリエッリのグリル ￥２４００
★★馬肉のポルペッティ 赤キャベツのアグロドルチェ ￥１８００
★★馬肉のスコッタート ￥２６００
★馬肉のロース シチリア風 ￥３０００
和牛ヒレ肉のグリル ￥４２００
【サラダ】
おまかせサラダ ￥１０００〜
彩り野菜の焼きサラダ ￥１２００
★クレソンとマッシュルームのサラダ ￥１２００
★★セリと牛ミノのサラダ ブラッドオレンジドレッシング ￥１６００
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ￥１２００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１４００
アンチョビトマトピザ ￥１５００
いちじくのピザ 蜂蜜風味 ￥１６００
【パスタ・米】
《冷製》
フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ￥１５００
★自家製カラスミの冷たいパスタ ￥２７００
《オイルベース》
生青海苔のアーリオオーリオ ￥１３００
★★山わさびのアーリオオーリオ ￥１４００
貧乏人風パスタ（スパゲッティ ポヴェレッ
ロ） ￥１３００
★貧乏人風 冬の贅沢パスタ ¥２５００
ポルチーニ茸のパスタ ￥１８００
★★自家製カラスミのアーリオオーリオ ￥２５００
ヤリイカのイカ墨パスタ ￥１７００
《トマトソース》
ポモドーロ エ バジリコ ￥１４００
（トマト・ニンニク・モッツァレラチーズ・バジル）
アマトリチャーナ ￥１５００
（トマト・グァンチャーレ・玉ねぎ・ペコリーノチーズ）
★★カレッティエッラ ￥１４００
（トマト・ニンニク・唐辛子）
ペンネアラビアータ ￥１５００
（トマト・ニンニク・唐辛子・グァンチャーレ）
しびれるアラビアータ ￥１５００
（秘密㊙️）
★★ボロネーゼ 馬肉のポルペッティ添え
￥２４００
《クリーム・チーズソース・他》
★牡蠣のクリームソース ￥１８００
カルボナーラ ロマーニャ ￥１６００
ショートパスタのチーズソース ￥１５００
ペンネのゴルゴンゾーラソース ￥１８００
ポルチーニ茸のクリームソース ￥１８００
《お米・その他》
（生米から炊き上げるので作るのにお時間頂きます。ご注文はお早めに♪）
チーズリゾット レモンの香り ￥１５００
イカ墨のリゾット ￥１９００
ポルチーニ茸と栗のリゾット ￥１９００
★豚バラ肉と山椒の炊き込みご飯 ￥２２００
（パスタ・お米共にハーフサイズのご用意ございます。お尋ねください）
【チーズ】
￥６００〜
各種取り揃えております♪
盛り合わせも承りますので気軽にご注文ください♪
【ドルチェ】
ガトーショコラ ￥５００
抹茶のカタラーナ ￥６００
カシスのジェラート ￥７００
赤い果実のグラタン ￥７００
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