GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

2021/01/06のメニュー

2021-01-06 | 本日のオススメ
あけましておめでとうございます♪
本年もどうぞよろしくお願い致します♪

緊急事態宣言等が出た場合
その指示に則り営業方針を決めさせて
頂きますのでよろしくお願い致します

熟成バッチリの真鯛
和牛の生ハム《プラザオラ》
オススメです!


お持ち帰り用の
※和牛の生ハム「プラザオラ」
100g¥2000
※チーズとカラスミのセット
¥2000
なども販売しています♪
お気軽にお声掛けください!




★はオススメ、★★は超オススメ!

【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
1つから注文OK!
1品¥300〜

イタリア産生サラミ
パルマ産生ハム
★★和牛の生ハム《プラザオラ》(+¥200)
合鴨スモークの炙り
ひと口フォアグラ
★パテドカンパーニュ(+¥100)
★真鯛のカルパッチョ
ミンク鯨のカルパッチョ(+¥300)
小さな鮑の冷製(+¥200)
自家製カラスミ(+¥200)
穴子のワイン煮とマッシュポテト
★海老のフリット
海老のアヒージョ(+¥100)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
椎茸のオーブン焼き
レンコンのアグロドルチェ
干し柿とクリームチーズの前菜
ブルーチーズのハチミツがけ
★ちょこっとチーズ

上記の中より3つ選んで¥900〜



【本日の一品】

★トリュフのオムレツ
黒トリュフ ¥2000
白トリュフ ¥4000

タマネギのオーブン焼き ¥600

彩り野菜のサワーグラタン ¥900

蟹味噌とマッシュポテトの小さなグラタン ¥1000

牡蠣と海老のアヒージョ ¥1300/ハーフ¥900

明太子と海苔のアヒージョ ¥800

★新巻サワラのロースト ¥1500

大海老のバニラソース ¥1500

★★和牛サーロインのローストビーフ ¥3500





【サラダ】

★シラスレタス ¥1000

季節野菜の焼きサラダ ¥1100

バーニャカウダ ¥1200




【ピザ】

マルゲリータ ¥1200

アンチョビトマトピザ ¥1200

ガーリックピザ クミンの香り ¥1000

イチジクのピザ蜂蜜風味 ¥1300

シラスと青唐辛子のピザ ¥1200



【パスタ】

冷製パスタの用意もございます!
お気軽にご相談下さい

《鍋焼きパスタ》牡蠣のチーズクリームソース ¥1800

《鍋焼きパスタ》海老のアメリケーヌソース ¥1700

《冷製》冷たいカラスミのペペロンチーノ ¥1900

《冷製》イクラの冷たいカッペリーニ  ¥1900

★白トリュフのパスタ ¥4200

トリュフのパスタ ¥2000

生青海苔のペペロンチーノ ¥1300

自家製カラスミのペペロンチーノ ¥2000

フレッシュモッツァレラのポモドーロ ¥1500

アマトリチャーナ ¥1400

★カルボナーラ ロマーニャ ¥1600

★和牛のカルボナーラ ¥2500

★イクラのカルボナーラ ¥2000

★海老のレモンクリームパスタ ¥1700

牡蠣のクリームソース ¥1700

ペンネ アラビアータ ¥1400

ニョッキの塩辛クリームソース ¥1400




【リゾット

★白トリュフのリゾット ¥4200

黒トリュフのリゾット ¥2200

★イクラと鈴卵のふんわりリゾット ¥1900

海老と生青海苔のリゾット ¥1600

★チーズリゾット レモンの香り ¥1300


【炊き込みご飯】
※炊き上がるのにお時間がかかります

サルシッチャの炊き込みご飯 1人前¥1300/2〜3人前¥1800

牡蠣と筍の炊き込みご飯 1人前¥1300/2〜3人前¥1800


【丼】

★和牛ローストビーフ丼 ¥2900






【ドルチェ】

ガトーショコラ ¥500

赤い果実クリームチーズ焼き ¥700





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