外房産のボラ・新潟沖産のカジカ・愛知産のハモ・群馬県産の和牛入荷しました！
外海のボラは非常に美味な魚です。是非この機会に!!
《本日の選べる前菜、３種盛り合わせ ￥９００》
イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
ハツのガーリック焼き
牡蠣のオイル漬け
白魚のアヒージョ
ボラのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
トマトのカプレーゼ
ブロッコリーのチーズ焼き
椎茸のオーブン焼き
水茄子のお刺身
根菜のブイヨン煮
ブルーチーズのハチミツがけ
以上より３種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
焼き牡蠣のロックフェラースタイル ￥４５０
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
フランス産フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥７５０
超オススメ!! 外房産ボラのカルパッチョ ￥８００
超オススメ!! 新潟産 カジカのアクアパッツァ ￥１２００
鮭白子と椎茸のホイル焼き ￥７００
鮭白子のバターソテー ￥８００
白魚のアヒージョ ￥７００
愛知産 ハモのフリット ￥１２００
広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
トリッパのトマト煮 ￥８００
合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ￥１０００
若鶏のグリル・ジュラ風 ￥１２００
超オススメ!! 自家製ローストビーフ ￥１２００
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み・シチュー仕立て ￥１６００
超オススメ!! 黒毛和種A4クラス牛 ハネシタ肉のステーキ 180g￥３０００
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ￥８００
ジェノバソースのピザ ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１０００
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥１０００
イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ￥１０００
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ￥６００
彩り野菜の焼サラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥８００
トリッパのサラダ・ジェノベーゼ ￥１０００
お刺身サラダ ￥１２００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
《 》内はパスタの種類です
【冷製】生ウニの冷製パスタ・レモン風味 《カッペリーニ》 ￥２１００
【冷製】フレッシュトマトの冷製パスタ 《カッペリーニ》 ￥１２００
超オススメ!! 若鶏とドライトマトのパスタ 《パッケリ》 ￥１５００
グアンチャーレのアマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ￥１４００
牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ￥１６００
しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ《クリームソース(フェットチーネ) or オイルソース(リングイネ)》 ￥１３００
カルボナーラ・ロマーニャ《フェットチーネ》 ￥１５００
渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ￥１６００
赤海老のパスタ・ドライトマトとオリーブ《リングイネ》 ￥１５００
焼きハモのパスタ・柚子胡椒風味 ￥１６００
鍋焼きパスタ・ゴロゴロお肉のボロネーゼ 《フェットチーネ)1 ￥１６００
鍋焼きパスタ・たっぷり生うにのクリームソース《フェットチーネ》 ￥２１００
鍋焼きパスタ・タラコとネギのクリームソース《フェットチーネ》 ￥１４００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ￥１５００
ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ￥１２００
シーフードグラタン ￥１６００
＊パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ（リングイネ、フェットチーネ）を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
ミートドリア（トマトソースorホワイトソース） ￥１５００
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ￥１１００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１４００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
《今日のデザート》
アイスクリーム ￥４００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
ガトーショコラ ￥５００
フレッシュフルーツホイップクリームとローストナッツのパウンドケーキ風 ￥９００
チョコバナナピザ ￥９００
